2 шт. - креветки тигровые, авокадо, водоросли "Нори", кинза, соус "Свит чили"

2 шт. -  сибас, лук «Шалот», перец «Чили», соус «Цитронель»

2 шт. - копченый угорь, огурцы, лук "Сибулет", перец "Чили", водоросли "Вакаме", кунжутное семя, соус имбирный

лосось, икра форели, авокадо, соус "Горчично-медовый", ростки базилика

2 шт. - камчатский краб, тобико, апельсины, соус "Спайси", ростки базилика

2 шт. - тунец Еллоуфин, авокадо, лук фри, соус "Ореховый", соус "Юзу", ростки базилика

2 шт. - лакедра, авокадо, соус "Свит чили", соус "Трюфельный", лук "Сибулет", цветы "Акамэ"

2 шт. - тунец Блюфин, авокадо, лук сибулет, соус "Трюфельный", ростки базилика

4 шт. - тако с тунцом Блюфин, авокадо и трюфельным соусом; Тако с сибасом, перцем Чили и соусом "Цитронель"; Тако с лососем, авокадо и икрой лосося в горчично-медовом соусе; Тако с лакедрой, авокадо и трюфельным соусом; ростки базилика, цветы "Акамэ"

Тако с лакедрой, авокадо и трюфельным соусом; тако с лососем, авокадо, икрой лосося в горчично-медовом соусе; тако с тунцом блюфин, авокадо и трюфельным соусом; тако с тунцом еллоуфин авокадо и соусом "юзу"; тако с сибасом, перцем чили и соусом "Цитронель"; тако с камчатским крабом, апельсином и соусом "Спайси"; тако с копченым угрем, огурцом с имбирным соусом; тако с тигровыми креветками

лосось, авокадо, листья "Шисо", соус "Трюфельный"

лосось, икра лосося, листья "Шисо", соус "Горчично-медовый"

тунец Еллоуфин, авокадо, лук "Сибулет", листья "Шисо", соус "Ореховый"

копченый угорь, огурцы, листья "Шисо", соус имбирный

камчатский краб, икра летучей рыбы, листья "Шисо", соус пряно-кремовый

тунец Блюфин, лук "Сибулет", икра черная, листья "Шисо", соус "Трюфельный"

Японский бисквит с камчатским крабом в остром соусе; Японский бисквит с копченым угрем в имбирном соусе; Японский бисквит с лососем и икрой форели в медово-горчичном соусе; Японский бисквит с лососем, авокадо и трюфельным соусом; Японский бисквит с тунцом Блюфин, черной икрой и трюфельным соусом; Японский бисквит с тунцом Еллоуфин, авокадо в ореховом соусе