Филадельфия с огурцом; ролл с лососем, авокадо и трюфельным соусом; тартар из лосося в горчично-медовом соусе; сашими лосось; тако с лососем, авакадо, икрой форели в горчично-медовом соусе; салат "Кайсо"
Калифорния с камчатским крабом; Филадельфия с огурцом; ролл из креветки в темпуре с сальсой из манго и клубникой; ролл с лососем, авокадо и трюфельным соусом
Суши тунец Блюфин 2 шт.; суши креветка тигровая 2 шт.; суши сибас 2 шт.; суши гребешок морской 2 шт.; ролл с тартаром из тунца Блюфин с соусом "Юзу" и "Спайси" 1 пор.; ролл из креветки в темпуре, с сальсой из манго и клубники 1 пор. Коробка фирменная Блюфин 1 шт.
Ролл с копченым угрем и камчатским крабом; Калифорния с камчатским крабом; ролл из креветки в темпуре, с сальсой из манго и клубникой; хрустящий ролл с сибасом, грибами шиитаке и трюфельным соусом; Филадельфия с огурцом
Сашими лосось 3 пор.; ролл сашими лосось с авокадо, шпинатом и сыром "Филадельфия" 1 пор.; ролл из лосося с сыром "Филадельфия" и кунжутом "Умэ" 1 пор.; ролл с лососем в остром соусе 1 пор.; хрустящий ролл из лосося с жареным луком и кунжутом "Юзу" 1 пор.; суши лосось 3 шт.; суши лосось татаки 3 шт.; суши лосось с эдамаме 3 шт.; суши лосось с авокадо 3 шт.
Ролл Калифорния с камчатским крабом; хрустящий ролл из лосося с жареным луком, тобико и кунжутом "Юзу"; ролл с лососем; ролл с копченым угрем; суши лосось 4 шт.; Филадельфия с огурцом; ролл со слабосоленым лососем "Гравлакс"
Ролл из сибаса с трюфельным соусом и перцем чили; ролл с лососем авокадо и трюфельным соусом; тартар из сибаса, авакадо и сальсой из помидоров; сашими лосось; тако с сибасом, перцем чили и соусом "Цитронель"; салат "Кайсо"
Ролл с лососем; суши лосось 18 шт.
Суши тунец Еллоуфин 4 шт., суши лосось 4 шт., Калифорния с камчатским крабом 1 пор., ролл из лосося с сыром "Филадельфия" 1 пор. Коробка фирменная Блюфин 1 шт.
Ролл из сибаса с трюфельным соусом и перцем чили; Филадельфия с огурцом; Калифорния с камчатским крабом; ролл из тунца Еллоуфин, лосося, лакедры, перца чили с соусом "Cпайси"; ролл из тунца Еллоуфин с тобико и ореховым соусом; ролл из хрустящей креветки, камчатского краба с сыром "Филадельфия"; Филадельфия с копченым угрем
Сашими угорь 3 пор.; ролл сашими из копченого угря с авокадо и сыром "Филадельфия" 1 пор.; Филадельфия с копченым угрем 1 пор.; ролл с копченым угрем 1 пор.; ролл с копченым угрем и камчатским крабом 1 пор.; суши с угрем 6 шт.; суши спайси с угрем 3 шт.
Ролл из тунца Еллоуфин с тобико, салатом "Айсберг", перцем чили и соусом"Спайси"; ролл с тунцом Еллоуфин в остром соусе; сашими тунец Еллоуфин; тако с тунцом Еллоуфин, авокадо и соусоми "Юзу"; тартар из тунца Еллоуфин с соусом "Юзу"; салат "Кайсо"
Ролл с лососем; суши лосось 6 шт.; суши тунец Еллоуфин 6 шт.; суши копченый угорь 6 шт.
Ролл сашими из лакедры, японского омлета и маринованных овощей; ролл сашими из лосося с авокадо, шпинатом и сыром "Филадельфия"; ролл сашими из лосося с манго, авокадо и маринованными овощами; ролл сашими из тунца Еллоуфин с манго, спаржей и ореховым соусом; ролл сашими с тунцом Еллоуфин, лососем и авокадо
Сашими тунец Еллоуфин 1 пор.; сашими лакедра 1 пор.; сашими лосось 1 пор.; суши лосось 3 шт.; суши тунец Еллоуфин 3 шт.; ролл сашими из тунца Еллоуфин с манго, спаржей и ореховым соусом 1 пор.; ролл сашими из тунца Еллоуфин, лакедры, лосося, камчатского краба с авокадо и манго 1 пор.; сашими лосось татаки; сашими тунец татаки; эдамаме
Калифорния с камчатским крабом; ролл из камчатского краба с луком-сибулет и соусом "Спайси"; тако с камчатским крабом, апельсином и соусом "Спайси"; тартар из камчатского краба в остро-пряном соусе; сашими камчатский краб; салат "Кайсо"
Ролл с лососем, авокадо и трюфельным соусом; суши татаки лосось 6 шт.; суши лосось с авокадо и икрой форели 6 шт.; суши лосось с трюфелем 6 шт.
Суши спайси тунец Еллоуфин 2 шт.; cуши спайси сибас 2шт.; cуши спайси лосось 2шт.; cуши спайси гребешок 2шт.; ролл из тунца Еллоуфин с тобико, салатом "Айсберг", перцем чили и соусом "Спайси" 1 пор.; ролл из сибаса с трюфельным соусом и перцем чили 1 пор. Коробка фирменная Блюфин 1 шт.
Суши лосось 6 шт.; суши угорь копченый 6 шт.
Калифорния с камчатским крабом; Филадельфия с копчёным угрем; Филадельфия классическая c рисовыми шариками; суши с лососем и икрой форели 6 шт.; суши тунец Еллоуфин с рисовыми шариками 6 шт.; суши спайси тунец Еллоуфин 4 шт.; суши спайси лосось 4 шт.
Ролл с тартаром из тунца Блюфин с соусом "Юзу" и "Спайси"; ролл из тунца Блюфин с луком-сибулет и соусом "Спайси"; тако с тунцом Блюфин, авокадо и трюфельным соусом; тартар из тунца Блюфин с черной икрой; сашими тунец Блюфин; салат "Кайсо"
Сашими тунец Еллоуфин 2 пор.; сашими лосось 2 пор.; сашими копченый угорь 2 пор.; сашими камчатский краб 2 пор.
Суши лосось 4 шт.; суши копченый угорь 4 шт.; Калифорния с камчатским крабом 1 пор.; Филадельфия классическая 1 пор. Коробка фирменная Блюфин 1 шт.
Суши лосось 2 шт.; суши морской гребешок 2 шт.; суши тигровая креветка 2 шт.; суши лакедра 2 шт.; суши тунец Еллоуфин 2 шт.; суши угорь копченый 2 шт.
Филадельфия с огурцом и золотом; фирменный ролл "Блюфин"; Калифорния с камчатским крабом, черной икрой и золотом; сашими тунец Блюфин; сашими лакедра; сашими тунец Еллоуфин; сашими лосось; суши тунец Блюфин с черной икрой 4 шт.; суши с лососем и золотом 4 шт.; суши с тунцом Еллоуфин и золотом 4 шт.
Филадельфия с копченым угрем; ролл с копченым угрем в остром соусе; тако с копченым угрем, огурцом и имбирным соусом; тартар из лосося в горчично-медовом соусе; сашими копченый угорь; салат "Кайсо"
Суши лосось 10 шт.; суши угорь копченый 10 шт.
Ролл из креветки в темпуре, с сальсой из манго и клубникой; Филадельфия с огурцом с рисовыми шариками; ролл с копченым угрем и камчатским крабом; Калифорния с камчатским крабом; ролл из лосося с сыром "Филадельфия" и луком-сибулет; хрустящий ролл с сибасом, грибами шиитаке и трюфельным соусом; ролл в маменори с креветкой темпура, тунцом, лососем и соусом "Спайси"
Сашими тунец Блюфин 1шт., сашими ама эби 1шт., сашими лосось 1шт., суши краб "Камчатский" 1шт., суши тунец Еллоуфин 1шт., суши тигровая креветка 1шт., суши лосось 1шт., суши лакедра 1шт., суши тунец Блюфин 1шт., суши сибас 1шт., суши копченый угорь 1шт.
Суши лосось 5 шт.; суши угорь копченый 5 шт.; суши тунец Еллоуфин 5 шт.; суши креветка тигровая 5 шт.
Калифорния с камчатским крабом; Калифорния спайси с камчатским крабом; ролл из лосося с сыром "Филадельфия" и луком-сибулет; Филадельфия с огурцом; ролл с огурцом; инари с грибами; инари с камчатским крабом; инари с копченым угрем; инари с лакедрой; инари с лососем; инари с тунцом Блюфин; инари с тунцом Еллоуфин; филе лосося; рис; бобы эдамаме
Сашими лосось 1шт., сашими тунец Блюфин 1шт., сашими лакедра 1шт., сашими морской гребешок 1шт., сашими копченый угорь 1шт., сашими тигровая креветка 1шт.
Ролл из тунца Еллоуфин с тобико и ореховым соусом; ролл из креветки в темпуре, с сальсой из манго и клубникой; Филадельфия классическая; ролл с пятью видами рыбы, манго и соусом "Спайси"; Калифорния спайси с камчатским крабом; ролл в маменори с креветкой темпура, тунцом, лососем и соусом "Спайси"; Калифорния с камчатским крабом
ролл с тар-таром из тунца Блюфин с соусом "Юзу " и "Спайс", ролл из торо с авокадо и жареным луком порей, суши Торо 2 шт, суши тунец Блюфин 2 шт, суши Торо с трюфелем 1шт, суши Торо с икрой морского ежа и черной икрой 1 шт, суши Спайс Торо 1 шт, суши тар-тар Торо с луком "Сибулет" 1 шт.
Суши лосось 5 шт.; суши копченый угорь 5 шт.; суши морской гребешок 5 шт.; суши тунец Еллоуфин 5 шт.; суши сибас 5 шт.; суши тигровая креветка 5 шт.; суши болл с лососем 1шт.; суши болл тунец Еллоуфин 1 шт.; суши болл сибас 1 шт.
Ролл из лосося, тигровой креветки с сыром "Филадельфия"; ролл с пятью видами рыбы, манго и соусом "Спайси"; суши ама эби 2 шт.; суши лакедра с трюфелем 2 шт.; суши тунец Еллоуфин 2 шт.; суши лосось 2 шт. Коробка фирменная Блюфин 1 шт.
Ролл из лосося, тигровой креветки с сыром "Филадельфия"; ролл из тунца Еллоуфин, лосося, лакедры, перца чили с соусом "Спайси"; ролл из камчатского краба, копченого угря и лосося. Коробка фирменная Блюфин 1 шт.
Ролл из тунца Еллоуфин с тобико и ореховым соусом; ролл с тартаром из тунца Блюфин, с кунжутом "Юдзу" и соусом "Спайси"; суши спайси тунец Блюфин; суши спайси тунец Еллоуфин; суши тунец Еллоуфин; суши тунец Блюфин. Коробка фирменная Блюфин 1 шт.
Калифорния с камчатским крабом; хрустящий ролл из лосося с жареным луком, тобико и кунжутом "Юзу"; ролл с лососем; ролл с огурцом; тартар из лосося в горчично-медовом соусе; суши болл с лососем; суши болл с тигровой креветкой; суши болл с тунцом Еллоуфин
Ролл из креветки в темпуре, с сальсой из манго и клубникой 1 пор., Филадельфия с огурцом 1 пор., Калифорния с камчатским крабом 1 пор., Ролл из камчатского краба, копченого угря и лосося 1 пор., Ролл из тунца Еллоуфин с тобико и ореховым соусом 1 пор., Ролл из сибаса с трюфельным соусом и перцем "Чили" 1 пор., Ролл в маменори с креветкой темпура, тунцом, лососем и соусом "Спайси" 1 пор.
Калифорния с камчатским крабом; ролл в маменори с лососем, тунцом, авокадо и соусом "Спайси"; суши инари с камчатским крабом; суши болл с лососем; ролл с лососем, авокадо и трюфельным соусом; ролл из лосося с сыром "Филадельфия" и луком-сибулет; тако с лососем, авокадо, икрой форели в горчично-медовом соусе; суши тигровая креветка
Сашими лосось 1 пор., Сашими тунец Еллоуфин 1 пор., Сашими Ама Эби 1 пор., Сашими гребешок 1 пор., Калифорния с камчатским крабом- 1 пор., Лакедра с грибами, трюфельным соусом и кунжутом "Васаби"-1 пор., Суши лосось 2 шт., Суши тунец Блюфин 2 шт., Суши лакедра 2 шт., Суши сибас 2 шт.
- Ролл Инь-Янь 1 пор. - Гункан с икрой форели в огурце 1 шт. - Гункан с лососем в тунце Еллоуфин 1 шт. - Гункан с тунцом в лососе 1 шт. - Торт «BLUEFIN»: подушка из японского риса с лососем, тунцом Еллоуфин, сибасом, гребешком, копченым угрем, тунцом Блюфин, лакедрой, икрой форели, сальсой из манго, икрой летучей рыбы, корнем лотоса маринованным, кунжутом юдзу, лук- сибулет, трюфель. Соусы: унаги, васаби, спайси, цитронель, трюфельный, понзу, ментаико, сливочно-имбирный, юдзу дрессинг.