- Ролл из креветки в темпуре, с сальсой из манго и клубникой 1 пор. - Филадельфия с огурцом 1 пор. - Калифорния с камчатским крабом 1 пор. - Ролл из камчатского краба, копченого угря и лосося 1 пор. - Ролл из тунца Еллоуфин с тобико и ореховым соусом 1 пор. - Ролл из сибаса с трюфельным соусом и перцем "Чили" 1 пор. - Ролл в маменори с креветкой темпура, тунцом, лососем и соусом "Спайси" 1 пор.

- Сашими лосось 1 пор. - Сашими тунец Еллоуфин 1 пор. - Сашими Ама Эби 1 пор. - Сашими гребешок 1 пор. - Калифорния с камчатским крабом - Лакедра с грибами, трюфельным соусом и кунжутом "Васаби" - Суши лосось 2 шт. - Суши тунец Блюфин 2 шт. - Суши лакедра 2 шт. - Суши сибас 2 шт.

- Суши лосось 2 шт. - Суши тигровая креветка 2 шт. - Суши гребешок 2 шт. - Суши тунец Еллоуфин 2 шт. - Суши тунец Блюфин 2 шт. - Суши копченый угорь 2 шт. - Суши лакедра 2 шт. - Суши осьминог 2 шт. - Суши лосось с авокадо и икрой 2 шт. - Суши камчатский краб 2 шт. - Суши лосось с трюфелем 2 шт. - Суши сибас с трюфелем 2 шт. - Суши лосось брюшко 2 шт. - Суши болл тунец Еллоуфин 1 шт. - Суши болл тунец Блюфин 1 шт. - Суши болл сибас 1 шт. - Суши болл лосось 1 шт.  

- Ролл Инь-Янь 1 пор. - Гункан с икрой форели в огурце 1 шт. - Гункан с лососем в тунце Еллоуфин 1 шт. - Гункан с тунцом в лососе 1 шт. - "Торт BLUEFIN": подушка из японского риса с лососем, тунцом Еллоуфин, сибасом, гребешком, копченым угрем, тунцом Блюфин, лакедрой, икрой форели, сальсой из манго, икрой летучей рыбы, корнем лотоса маринованным, кунжутом юдзу, лук- сибулет, трюфель. Соусы: унаги, васаби, спайси, цитронель, трюфельный, понзу, ментаико, сливочно-имбирный, юдзу дрессинг.

1 шт. - Рис для суши, брюшко лосося, фурикакэ, лук-сибулет

Суши на подушке из камчатского краба с лососем, имбирным соусом, трюфелем, золотом и красной икрой  1 шт.; суши на подушке из камчатского краба с тунцом еллоуфин, имбирным соусом, соусом унаги, золотом и черной икрой 1 шт.; суши на подушке из камчатского краба с морским гребешком, имбирным соусом, трюфельным соусом, трюфелем, попкорном из киноа, золотом и красной икрой 1 шт.

Краб Камчатский, огурцы, яблоки, икра летучей рыбы, соус острый взбитый, салат корн, салат руккола, салат лолло-росса, ростки гороха, соус юдзу, лук сибулет.

Рис, креветки, копченый угорь, икра летучей рыбы, зеленый лук, соус «Спайси», соус «Васаби», соус «Пряно-кремовый», кляр, панировка, трюфельный соус, перец "Нить Наиру"

Тесто для гёдза, яблоко, корица, сахар, соус Клубника-малина-маракуйя

Тесто для гёдза, пюре груши,сахар, сыр Горгонзола, соус Клубника-малина-маракуйя

Корпусные конфеты 4 шт. Вкусы: маракуйя-матча, карамель с юдзу, карамель с соевым соусом, секретный вкус