Устрицы
морской еж, перепелиное яйцо, соус понзу, лимон (3 шт.)
морской еж, перепелиное яйцо, соус понзу, лимон (6 шт.)
устрицы розовая джоли, икра морского ежа, икра осетровая, икра форели, соус понзу (2 шт.)
Сервируются винным уксусом с луком-шалотом, соусом понзу, лимоном и бородинскими крутонами, сальсой из лука-шалота (6 шт.)
Сервируются винным уксусом с луком-шалотом, соусом понзу, лимоном и бородинскими крутонами, сальсой из лука-шалота (6 шт.)
Сервируются винным уксусом с луком-шалотом, соусом понзу, лимоном и бородинскими крутонами, сальсой из лука-шалота (6 шт.)
Сервируются винным уксусом с луком-шалотом, соусом понзу, лимоном и бородинскими крутонами, сальсой из лука-шалота (6 шт.)
Сервируются винным уксусом с луком-шалотом, соусом понзу, лимоном и бородинскими крутонами, сальсой из лука-шалота (6 шт.)
фин де клер (3 шт.), ромаринка (3 шт.), розовая джоли (3 шт.), императорская (3 шт.), лимон, крутоны, соус понзу, соус винный, сальса из лука-шалота
